Hakkımızda

Dedecan OcakBaşı

1989 yılında başlayan serüvenimiz, misafirlerimizi evimizde gibi ağırlayabilmek ve bu lezzetleri koruyabilmek adına 2001 yılında DEDECAN OCAKBAŞI’na dönüştü ve aynı çizgide ilerlemeye ve tüm ülke çapında genişlemeye devam etti. Yeme içme kültürünün tarihteki ilkleri arasına giren Güneydoğu mutfağını biraz olsun yaşamak isteyenler için ziyaret etmeye değer bir işletmedir Dedecan Ocakbaşı...

Eşsiz mimarisi, kendine özgü sunumu ve tatlarıyla, sıcak ve samimi bir ortamda sizlere ziyafet sunma imkanı tanıyor. Dedecan Ocakbaşı, geleneksel güneydoğu yemeklerinden vazgeçemeyenler için, Güneydoğu mutfağına özgü lezzet seçenekleriyle her daim size en iyiyi sunma gayesiyle hizmetinizdedir. İlk günden beri konuklarımızı bir müşteri edası ile değil, misafir mantığı ile ağırlayan işletmemiz; gücünü damak tadına değer veren konuklarından almaktadır.

Şanlıurfa mutfağının zenginliği, derinliği ve yemek kültürünü büyük bir özveri ve disiplin içinde hazırlayan profesyonel ekibimiz, dünyanın vazgeçilmez sofralarından olabilmek için ilk günkü heyecanını korumaktadır. Şanlıurfa kültürünü, Şanlıurfa mutfağını, Şanlıurfa insanını yabancılarla tanıtan yerdir; DEDECAN OCAKBAŞI.

Hayırlı teyzemizin soğan salatasını, Anneannemizin içli köftesini, ustalarımızın ustalıklarını sergiledikleri ve hala annelerimizin yemek tarifleriyle zenginleştirmeye çalıştığımız bir işletmedir Dedecan Ocakbaşı...

İşletmelerimiz; özel gün ve davetleriniz için siz sayın misafirlerimize unutamayacağınız anlarınıza şahitlik edercesine sizleri ağırlamayı kendine misyon edinmiştir.

İlginize teşekkür ederiz…
Mustafa Dedecan

Çalışma Saatlerimiz:

Pazartesi - Cuma	8:00 - 24:00
Cumartesi - Pazar	8:00 - 24:00

Franchising Hakkında

Sayın ilgili,

Öncelikle Dedecan İşletmecisi olmak için göstermiş olduğunuz ilgiye teşekkür ederiz.

Dedecan markasının tüm lisans hakları DDC Gıda Turizm Sanayii ve Ticaret.Ltd. Şti.’ne aittir.Şirket yapılmış olan kira sözleşmesi doğrultusunda 10 yıl için lisans ( franchise ) vermektedir. Verilen lisans sayesinde kişi sahip olduğu restoranda ve Dedecan markası altında ticari faaliyet göstermeye hak kazanmaktadır. Restoranın yer seçimi DDC Gıda tarafından yapılmaktadır. Şayet kişi kendine ait bir emlakta restoran sahibi olmak istiyor ise yerin uygunluğu yine DDC Gıda tarafından değerlendirilmektedir.

Uygun olan emlak DDC tarafından kiralanır ve mimari projeleri DDC Gıda tarafından hazırlanır. Tüm inşaat , dekorasyon, tesisat ve ekipman işleri DDC Gıda standartlarına uygun olarak DDC Gıda nezaretinde gerçekleştirilir.

Seçilen işletmeci adayı veya ortağı ile belirleyeceği kişiler eğitime katılarak işletmeci olabilmeye hak kazanır. Restoran sahibi kendisi işletmeci olabildiği gibi restoranın işletmeciliğini tayin edeceği bir işletmeci ile yürütebilir.

Restorana yapılacak yatırım kaba ve ince inşaat, su, pis su, mekanik ve elektrik tesisatları, oturma grupları ve dekorasyon, soğuk odalar, çocuk oyun alanları, mutfak ekipmanları, kasa ve bilgisayar sistemleri ve DDC Gıda’ya ödenen başlangıç lisans ücretinden oluşmakta ve restoranın tipi ve büyüklüğüne göre değişmektedir.

İşletmeci adaylarında aradığımız temel özellikler girişimci bir ruha, başarma hırsına ve tercihan geçmişinde başarılı iş tecrübelerine sahip olmak, asgari lise mezunu ve DDC Gıda yatırımının gerektirdiği kişisel finansal olanaklara sahip olmak olarak sıralanabilir.

İşletmenin açılacağı lokasyon minimum 400m2 kapalı alana sahip ayrıca dış oturumu da olan yerler tercih edilmektedir.Şehirdışında düşünülen lokasyonlarda yeterli otopark mutlaka olmalıdır.

Sizinle temesa geçebilmemiz ilütfen bu formu eksiksiz doldurup tekrar mail yoluyla gri yollayınız.

Dedecan’agösterdiğiniz ilgiye tekrar teşekkür ederiz.

Saygılarımızla.

DEDECAN

DDC GIDA TURİZM SANAYİ VE LTD.ŞTİ.